---------杀菌锅,卧式杀菌锅,低温杀菌锅,高压杀菌锅---------
概略:
GT7C 型系列卧式杀菌锅是操纵紧缩氛围作反压力的圆筒体杀菌装备，其锅盖锁紧情势是接纳自锁楔块啮合方
法，开闭启动便利，顺应于罐头、饮料、牛奶、卤成品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮沸软包装物的实
罐产物遏制低温杀菌处置任务，以到达保质期内“商品无菌”的请求。
GT7C 型系列卧式杀菌锅由锅体、锅盖、开启装配、锁紧楔块、宁静联锁装配、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若
干管口等构成。锅盖密封接纳充气式硅橡胶耐温密封圈，密封靠得住，利用寿命长。
操纵申明:
普通罐头食物厂对罐头作常压水煮加热杀菌处置时 都接纳本情势的卧式杀菌锅，本装备经由进程引入紧缩氛围实
现反压杀菌。如冷却需在锅内遏制，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或接纳水轮回体系）。在杀菌时，因为加热
使 罐头 温度下降， 罐头 内的压力会跨越 罐 外（在锅内）的压力。是以，为了避免杀菌时 玻璃瓶 内增压而
跳盖 ， 对马口铁罐两头凸出 , 必须施加反压力，便是紧缩氛围经由进程锅内增添压力，避免 罐头凸罐和跳盖 ，其
操纵环境分述以下：
因为紧缩氛围是不良导热体，况蒸汽自身又具备必然的压力，是以，在杀菌时升温进程中，不放进紧缩氛围，
而只在 达 到杀菌温度后处于保温时，才开放紧缩氛围入锅内，使锅内增添 0. 5 ～ 0. 8 个大气压 。待颠末杀
菌后，降温冷却时，遏制供给 蒸 气，将冷却水压入喷水管。因为锅内温度降落，蒸
汽冷凝，而使锅内力下降采
用紧缩氛围的压力来弥补。
在杀菌进程中，应注重最后排气，进而气馁，使蒸汽畅通。亦可每 隔 15-20 分钟 放气一次，增进热互换。
总之必须知足杀菌前提的划定，按必然法式遏制，杀菌温度的凹凸，杀菌压力的巨细，杀菌时候的是非和操纵方式
等均由 罐头 产物的杀菌工艺作出详细划定。
首要手艺参数: |
装备型号 |
GT 7C720 型
|
GT 7C1200型 |
GT7C2000 型 |
GT7C2400 型 |
种类规模称号 |
初级压力容器 |
出产才能（罐 / 次） |
720 |
1200 |
2000 |
2400 |
锅内径（ mm) |
900 |
1000 |
1100 |
1200 |
容积（ M 3 ） |
1.2 |
2 |
3.5 |
4.2 |
设想温度 |
143℃ |
任务温度 |
123℃ |
设想压力 |
0.3MPa |
任务压力 |
≤0.2MPa |
任务介质 |
水、蒸汽、紧缩氛围 |
首要受压元件材质 |
A3 |
焊接系数 |
0.7 |
侵蚀裕度 |
1mm |
蒸汽入口直径 |
DN40-50 |
排气（气馁）直径 |
DN32-40 |
冷热水毗连直径 |
DN40-50 |
溢流管直径 |
DN25-50 |
排水管直径 |
DN40-50 |
宁静阀直径 |
DN25-40 |
紧缩氛围直径 |
DN15-20 |
调理口直径 |
DN25-40 |
装备总重（ kg) |
600 |
1100 |
1700 |
2000 |
形状尺寸(长、宽、高) |
2100×1300×1650 |
2800×1450×1700 |
3700×1600×1800 |
4000×1600×1900 |
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